La Boutique Philippe Bardau Signature

Un restaurant atypique près d'Olivet et de Saint-Jean-le-Blanc

La Boutique Philippe Bardau Signature

Au cœur des Halles Châtelet d'Orléans, Philippe Bardau vous présente son concept store culinaire, une boutique dont l'offre inédite, à mi-chemin entre le traiteur traditionnel et le restaurant gastronomique, s'inscrira en parfaite continuité du crédo qui a toujours animés le Lift et ses équipes.

Renouvelée constamment, la sélection de produits élaborés et de mets d'exception vous permettra de vivre la signature expérientielle de Philippe Bardau à la maison, chez des amis ou même durant le temps de la pause déjeuner.

Pâté en croûte de gibiers, terrine de foie gras de canard du Gers, saumon d'Ecosse fumé par nos soins, huître Perle Blanche en gelée, rémoulade de tourteau de Bretagne, carpaccio de coquilles Saint-Jacques de la Baie d'Erquy, pithiviers de ris de veau à la truffe fraîche du Vaucluse, chapon fermier du Gers aux écrevisses...

Rigoureusement pensée par notre sommelier, la cave du Lift s'ouvrira et vous promettra de jolis flacons issus des plus grands vignobles français.